紫米奶酪包
简单
4人份
最近特别爱奶酪面包，但是外面买的奶酪好少，吃的好不过瘾。 这款紫米奶酪包馅料很多，吃完很有满足感。加入全麦面粉好吃无负担。
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食材清单
其他
- # 老面用料
- #主面团用料
- #馅料
- 0.7g盐
- 100g高筋面粉
- 10g桂圆肉（朗姆酒浸泡）
- 10g葡萄干（朗姆酒浸泡）
- 1g干酵母
- 25g全麦面粉
- 2g干酵母
- 35g水
- 40g高筋面粉
- 55g奶油奶酪
- 60g蒸熟的紫糯米馅
- 6g黄油
- 70g水
- 奶油奶酪馅
- 紫糯米馅
调味品
- 5g细砂糖
调味料
- 1.5g盐
- 10g细砂糖
- 12g细砂糖
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
