虾仁白菜甜酸渍
简单
4人份
此菜是道凉拌菜，特点是酸甜爽口。 #强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱！！！
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食材清单
其他
- #材料（2人份）
- #调味料
- 1・1/2大匙日式高汤
- 1・1/3小匙白醋
- 1・1/3小匙砂糖
- 1/6小匙盐
- 2枚青紫苏叶
- 30ｇ无头老虎虾
- 80ｇ白菜
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾背部挑去肠泥，放入开水中烫熟，捞起用冰水激凉、剥壳，刀从虾背处批成一半，再切小段；
2
白菜切３ｃｍ长的片、再纵向切粗丝（约1ｃｍ）、青紫苏切丝；
3
容器中倒入日式高汤、白醋、砂糖、盐搅拌均匀，加入虾、白菜拌匀，装入盛器，把青紫苏叶丝放在上面即可。
