纯素旗花面
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克面
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 3分之一红萝卜
- 3多秋木耳
- 5毛豆腐
- 一个小的土豆
- 适量橄榄油
- 醋
菌菇类
- 两朵香菇
蔬菜
- 2颗青菜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面
2
切片
3
面片最后的样子，其实本来是搓麻食，时间来不及了就改成面片了
4
西红柿一个熟一些，容易出汁，另一个稍硬一点，去皮切块
5
豆腐提前过下热水，不容易烂
6
香菇切丁
7
秋木耳泡发，去掉根部，撕成小的
8
土豆萝卜切丁
9
青菜洗净泡水
10
鸡蛋两个，打成蛋液待用
11
我切的简单，因为孩子吃，切大点容易捞出，还可以加辣椒
12
橄榄油酱油盐，醋，待用
13
炒菜，土豆女儿萝卜香菇，滴一点酱油，放西红柿出汁加水，加豆腐，下面，淋上蛋液，放青菜，加盐加醋调味。
