无鸡蛋版浓郁巧克力冰激淋
简单
4人份
无鸡蛋版浓郁巧克力冰激淋 禽流感的关系，凡是和鸡蛋有关的甜点都不敢做了。之前收藏过一个无蛋版的巧克力冰激淋方子，正好拿出来试试，没想到一试就成功。做出来的冰激淋入口即化，口感浓郁。完全无冰渣。而且没有冰激淋机也可以做。
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食材清单
其他
- 100ml淡奶油
- 100克巧克力片
- 50ml牛奶
- 一小勺玉米淀粉
- 适量可可粉
调味品
- 一勺砂糖
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巧克力切碎后和砂糖牛奶玉米淀粉巧克力粉混合放入料理碗内隔水小火加热，搅拌均匀至巧克力融化后，将料理碗取出散热
2
淡奶油打发至8分发
3
1的温度将至常温后，把2分3.4次加入1，搅拌均匀，记得一定要充分搅拌。
4
最后倒入容易，放入冰箱冷冻2-3小时即可食用。
