爽口萝卜片～开胃小菜
简单
4人份
属甜酸口小菜，配粥下酒首选
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食材清单
其他
- 300g紫林陈醋
- 50g海天金标生抽
- 一把脱皮白芝麻
- 一把辣椒面
- 两个约五斤象牙白萝卜
- 少许色拉油
调味品
- 500g白糖
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
象牙白萝卜选脆的，洗净控干，削皮切成薄片。
2
五斤萝卜300g白糖，拌匀后静置一夜。
3
用手挤出萝卜的水分，把挤好水的萝卜片放到另一个干净的盆里。
4
倒入300紫林陈醋，200g白糖，50g海天金标生抽，拌匀后撒上白芝麻和辣椒面。
5
锅上烧色拉油，油热后浇到辣椒和芝麻上，拌匀，凉凉后装保鲜盒冷藏，三天后就可以开吃啦！
