紫薯芝麻小酥饼(无糖)
简单
4人份
适合糖尿病人的酥饼。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 油酥:
- 馅料:
- 100克面粉
- 1个紫薯
- 20克玉米油
- 2克酵母
- 70克玉米油
- 水油皮:
- 随意黑白芝麻
肉类
- 适量纯牛奶
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水油皮:面粉中加入牛奶，玉米油，酵母，揉成面团。醒发！
2
油酥:面粉中加入玉米油，揉成这样的团。备用！
3
紫薯上锅蒸熟，怼成泥。
4
水油皮醒发好了，水油皮和油酥分别分成12个面剂子。黑芝麻白芝麻放大碗里。
5
水油皮包住油酥。
6
包好。
7
按扁。
8
擀成长条。
9
卷起来。
10
在擀成长条。
11
在卷起来，备用。
12
擀圆，包上紫薯馅。
13
在芝麻碗里滚一圈，上下都沾上芝麻。
14
烤箱180度，上下30分钟。
15
烤好了，酥的掉渣，没有加白糖，适合糖尿病人！
