软糯的鸡爪鸡翅煲,有电饭煲就能做🉐

简单 4人份

吃腻了煎的炸的,不妨试试这款焖的~超简单,不会做饭的朋友也能妥妥地做好这道菜~

软糯的鸡爪鸡翅煲,有电饭煲就能做🉐
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 20克奥尔良鸡粉
  • 2个八角
  • 2个鸡蛋
  • 2勺生粉
  • 3片香叶
  • 8只鸡爪
  • 半瓶啤酒
肉类
  • 6个鸡翅
蔬菜类
  • 1根葱
  • 8片姜
调味料
  • 1勺盐
  • 一勺糖

营养成分

热量

634.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

233.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先将鸡爪去指甲,鸡翅鸡爪洗净,控干水后开始腌制,加入奥尔良鸡粉20g、蚝油一勺、生抽一勺、老抽一勺、盐一勺、生粉两勺、食用油一勺、啤酒两勺、料酒一勺、糖一勺

2

抓匀腌制三十分钟

3

喜欢鸡蛋的可以加两个蒸好的鸡蛋,剥壳后用牙签或者牙线扎些小洞

4

锅底刷一层油,放入八片姜、一根葱、两个八角、三片香叶垫底

5

把鸡爪和鸡翅摆到锅内压实,放好鸡蛋,把剩下的料汁倒入。

6

再放罐装三分之一的啤酒就可以放进电饭煲按煮饭键,期间不需要开盖搅拌。

7

好了之后可以撒些白芝麻点缀哟

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