软糯的鸡爪鸡翅煲，有电饭煲就能做🉐
简单
4人份
吃腻了煎的炸的，不妨试试这款焖的～超简单，不会做饭的朋友也能妥妥地做好这道菜～
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 20克奥尔良鸡粉
- 2个八角
- 2个鸡蛋
- 2勺生粉
- 3片香叶
- 8只鸡爪
- 半瓶啤酒
肉类
- 6个鸡翅
蔬菜类
- 1根葱
- 8片姜
调味料
- 1勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将鸡爪去指甲，鸡翅鸡爪洗净，控干水后开始腌制，加入奥尔良鸡粉20g、蚝油一勺、生抽一勺、老抽一勺、盐一勺、生粉两勺、食用油一勺、啤酒两勺、料酒一勺、糖一勺
2
抓匀腌制三十分钟
3
喜欢鸡蛋的可以加两个蒸好的鸡蛋，剥壳后用牙签或者牙线扎些小洞
4
锅底刷一层油，放入八片姜、一根葱、两个八角、三片香叶垫底
5
把鸡爪和鸡翅摆到锅内压实，放好鸡蛋，把剩下的料汁倒入。
6
再放罐装三分之一的啤酒就可以放进电饭煲按煮饭键，期间不需要开盖搅拌。
7
好了之后可以撒些白芝麻点缀哟
