纯天然冰粉籽手搓冰粉儿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1750+200+150ml凉白开
- 50g冰粉籽
- 50g黑红糖
- 5g生石灰
- 适量山楂片
- 适量葡萄干
- 适量黑、白芝麻
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
200ml凉白开+5g生石灰混匀，放置30分钟沉淀
2
某宝买的纯天然冰粉籽
3
用纱布包好
4
绳子系好泡在1750ml水里15分钟
5
反复揉搓包在纱布里的冰粉籽，水里会出现好多絮状物
6
搓洗到出现好多泡沫就可以不用再继续搓洗了
7
把沉淀好的生石灰水上清一边倒入搓洗好的冰粉水一边搅拌
8
放入冰箱冷藏大概一个小时就可以凝固
9
用刀划成小块儿
10
黑红糖50g+水150ml熬，也可以按照红糖：水=1:1的比例熬，味道会更浓
11
黑红糖熬化后降至室温
12
准备配料，我喜欢这种葡萄干
13
山楂片切碎，黑白芝麻炒熟，加上黑红糖水、葡萄干
14
盛一碗冰粉，加上配料，有时候我觉得简单的芝麻就很好
