香菇鲜肉饺
简单
4人份
简简单单的佐料，不打水，鲜香美味，可煮可炸超级美味!
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 1个鸡蛋
- 250克韭菜
- 2勺蚝油
- 3勺勺淀粉
- 3勺生抽
- 500克猪腿肉
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蘸料+凉拌秋葵+素炒小白菜
2
肉用料理机打成肉泥放盐+蚝油+生抽+鸡蛋+淀粉顺一个方向搅拌均匀后放冰箱冷藏半个小时后加入沥干水分切碎的韭菜搅拌均匀。韭菜可以淋植物油拌匀防止出水。
3
买的饺子皮，挤的。
4
水开放饺子🥟水开点2次冷水浮上来即可。
5
生抽+老抽+芝麻油+香醋+淋辣椒🌶️，蘸着吃好吃😋
6
吃剩下的饺子第二天用少许油做成煎饺外酥里嫩。
