食材丰富的一道汤
170.0 卡
24.0 克
20.0 克
11.0 克
7.0 克
20.0 克
129.0 毫克
D,A
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
首先把猪肉洗干净切成片,加入盐,料酒,白胡椒粉,生抽,白砂糖,淀粉,花生油腌制备用。
处理食材:番茄洗干净后用热水把皮烫掉切成小块。金针菇去头,掰成小段洗干净备用,豆腐切成小块,白贝用开水烫开口,冲干净里面的泥沙。姜切片,蒜头稍微拍拍,葱和香菜切碎备用。
起一锅烧开水把金针菇汆烫一下去去异味。
开始烹饪:锅里倒入油把姜片蒜头爆香,然后倒入汆烫过的金针菇翻炒一下,锅边淋少许料酒,加入适量的清水,然后把番茄,豆腐加入,盖上锅盖烧开后,把提前腌制过的瘦肉加入烫里,继续烧开,然后把白贝加入,尝尝味道,可以适当加少许盐花。加入几滴芝麻油,放入葱花香菜碎即可
最喜欢这样食材丰富的汤
好喝😋