✨核桃酥✨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 30g花生油
- 80g低筋面粉
- 适量核桃
- 适量白芝麻
调味品
- 35g白砂糖
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
584.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加入花生油、白砂糖、大半个鸡蛋（剩余少量蛋黄液作表面涂色用），一同搅拌均匀至糖基本溶成无颗粒状。
2
往鸡蛋液中加入低筋面粉搅成面团，将核桃肉掰成碎粒加入面团里并拌匀。
3
将面团擀成约为
4
3mm薄片，用模具印成你想吃的形状。
5
锡纸刷上一层薄薄的油，放入按压好的饼干，饼干横纵距间留有一定的空隙（烘烤过程会膨胀以免影响造型），刷上蛋黄液，撒上白芝麻，烤箱预热5min，170℃烘培20min。
