五彩豆沙小馒头
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克水
- 2克酵母
- 300克面粉
- 少许食用油
- 适量果蔬粉
- 适量豆沙
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉，酵母，水倒一起揉几分钟，再加食用油揉成光滑面团
2
分成五个面团，其中四个分别加入适量蝶豆花粉，仙人掌果粉，南瓜粉，紫薯粉揉匀
3
将面团擀开，豆沙馅儿搓成长条放在面片的一边
4
将面片卷起，两端捏紧，再搓成长条，接口处放下面
5
用刀切成大小均匀的小馒头
6
摆好盖上盖子放常温处开始醒发，夏天常温就可以，冬天将锅里水烧到温热醒发，或用烤箱醒发
7
大约三四十分钟后醒发好了，冷水开火蒸
8
水开蒸8分钟，关火焖3分钟再揭开，水光肌有木有😜
9
再做另外两个色，剩一点面团做个茶壶，花瓶，金元宝
10
蒸好了
11
小宝宝特喜欢吃
