巧克力流心月饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 10克奶油奶酪
- 10克奶粉
- 110克中筋或低筋面粉
- 110克好时巧克力酱
- 145克（可可味8克抹茶味4克，等量替换）低筋粉
- 15克奶粉
- 19克玉米淀粉
- 20克黄油
- 25克全蛋液
- 25克吉士粉
- 25克奶粉
- 25克花生油
- 30克淡奶油
- 32.5克（可可味8克，抹茶味4克等量替换）低筋面粉
- 3个咸蛋黄
- 3克枧水
- 45克牛奶
- 4克（抹茶粉2克， 原味就不加)可可粉
- 4克可可粉
- 75克全蛋
- 80克淡奶油
- 大约10个🧡脏脏月饼皮:
- 大约12个的量🧡流心部分:
- 大约13个的量🧡巧克力内馅:
- 大约14个的量🧡饼皮
调味品
- 35克砂糖
调味料
- 20克砂糖
- 50克糖粉
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
