紫薯木瓜布丁
简单
4人份
木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。木瓜肉色鲜红，含有大量的β胡萝卜素，它是一种天然食补 30天从A到C，微信：gcd66578
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食材清单
其他
- 3个紫薯
- 3片吉利丁片
- 半个木瓜
肉类
- 1袋牛奶
调味料
- 15g白砂糖
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木瓜从四分之三外切开
2
挖去籽成木瓜盅备用，内部要尽量修得光滑些成品切出来才更好看。
3
吉利丁片先在冷水里泡软
4
紫薯用蒸锅蒸熟后过筛成泥
5
奶锅内倒入牛奶和紫薯泥，加入泡好的吉利丁小火边搅拌边加热。
6
待牛奶稍冷倒进木瓜里，放进冰箱冷藏一个小时以上
7
冷藏好的木瓜牛奶横向切片，再十字切成小块，装盘。
8
大功告成！
