外面裹的可可椰蓉 可以换成抹茶椰蓉或者你喜欢的任何 中间的馅料奶油芋香泥 在我的菜谱里有 你可以换成任何喜欢的馅料
133.0 卡
21.0 克
7.0 克
65.0 克
4.0 克
9.0 克
803.0 毫克
A,D
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
将所有材料放入大碗中。
充分搅拌成细腻的糊状。放蒸锅中,大火开后20分钟。
蒸好的糯米糕应该是用筷子戳后,没有流动的液体即可。放到略微凉后用保鲜膜包住保湿。如果放豆沙类馅料,温热的就可以包了,如果包水果类馅料,等凉透了再包。
将表面装饰材料混合备用。
揪20克左右糯米糕,用手揉捏成柔软的团。
把糯米小团子捏成小碗状,中间放入馅料。我这个是奶油香芋泥。糯米糕和奶油香芋泥都能单独吃,奶香浓郁。
把口封好。柔软的馅料不太好收口,可以在口头蘸上表面装饰用材料,干燥一些的面团比较好收口。
将包好的团子在表面材料里滚动,裹好。
如果很快能吃完,室温不高的时节室温保存就可以了。