高纤维少油高蛋白“炒饭”（3人份量）
简单
4人份
家里那位说今天有点消化不良，正巧最近流行蔬菜炒饭，就来个润肠清肠胃好了！我发誓，真的香到马上就想清盘😌
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 2斤鲜虾
- 2根胡萝卜
- 2瓣蒜头
- 300克椰菜花
- 5朵西兰花
调味料
- 2小勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰菜花切成小块放入搅拌器搅碎，成为“饭”；胡萝卜切粒；西兰花手撕成小菜花；鲜虾去肠
2
烧开滚水，放入少许盐，将胡萝卜粒、西兰花煮软；热油锅爆香蒜头，放入虾炒至变色，转中小火。
3
加入已焯水的胡萝卜粒、西兰花粒和虾仁炒匀
4
加入椰菜花碎，搅拌均匀
5
将所有材料往边放，中间留空，倒入油热锅一下，加入鸡蛋，稍微搅拌后和其他材料一起混合，熄火。
6
拌入酱油，香喷喷的炒饭来了！😘
