【香酥芝麻蛋卷】舌尖上的美味
简单
4人份
今天小阳为大家带来的是香酥芝麻蛋卷，教大家怎么做才好吃，图文并茂，一学就会！
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食材清单
其他
- 130g低筋面粉
- 140g黄油
- 170g全蛋液
- 30g蛋黄液
- 95g细砂糖
- 少许黑芝麻
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中，搅拌均匀
2
倒入细砂糖和盐，用手动打蛋器搅拌，至砂糖完全融解
3
将蛋黄加热成液态，并且将准备好的蛋液倒入搅匀
4
筛入低粉，搅拌均匀，再撒入适量黑芝麻，彻底搅拌成均匀的面糊状
5
煎烤机提前预热好，（手放在其上方10cm处，感觉热乎乎即可）然后挖一勺面糊到煎烤机上，迅速摊薄摊平，合上盖子
6
两面用小火烘烤至熟，用筷子迅速卷起来
7
卷好后，收口在下，抽出一支筷子整形，不圆的地方用筷子压一压。依次全部卷好即可享用
