吃一口停不下来的黄金蛋炒饭
简单
4人份
大家好！我是一名独居生活一年了的90后。平时家里是不是经常会有剩下来吃不完的大米饭呢？那么今天就给大家分享个吃一口停不下来的黄金蛋炒饭。食材和做法都很简单，然而简单也能带给你热乎乎、香喷喷的美味与满足！我们一起往下看吧。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1根香肠
- 1碗剩米饭
- 2－3个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 小半勺鸡粉
- 适量时蔬粒/豌豆/青豆
蔬菜类
- 1根小香葱
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材:
2
剩米饭、胡萝卜切丁、香肠切丁、豌豆(青豌豆更好，我这里没买到)、鸡蛋2－3个、香葱。接下来将鸡蛋打入剩米饭里面，加少许盐(口味清淡不加也没关系)搅拌搅拌，搅拌均匀使每一粒米都能裹上鸡蛋液。这样炒出来的蛋炒饭比较散呼，粒粒分明！
3
起锅烧油，油热下入葱花炒出香味。接着下入胡萝卜丁、香肠丁，大火继续煸炒至七八分熟！
4
下入裹了鸡蛋剩米饭，中火不停快速的翻炒，期间下入豌豆(熟的豌豆，你们可以去超市买<时蔬粒>这个更好)，然后再翻炒翻炒，炒散呼！
5
炒散以后，加入一勺生抽、一勺耗油，有鸡粉的放半勺鸡粉(家里没有了)，然后再翻炒翻炒，差不多变色就可以了。
6
这期黄金蛋炒饭就到这里啦，欢迎评论留言点赞。下期更新黑椒牛柳炒意面，期待你的关注！
