山楂苹果棒棒糖🍭
简单
4人份
家有孩子，一群爱吃糖爱吃零食的熊孩子！老母亲又得操心了！自己做的吃的放心！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 不粘锅
- 冰糖200克（不喜欢吃酸可以自己适当调节用量）
- 山楂260克
- 水200克
- 适量柠檬
水果
- 苹果一个
调味品
- 棒棒糖模具
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂用清水洗一遍，用盐水浸泡半小时！
2
用筷子去核或用刀切成两半去核，去头，去尾！
3
放入榨汁机搅拌，取出放入冰糖和水，大火煮开转小火！
4
用勺子撇去浮沫儿！继续熬制
5
熬到浓稠，再次倒入榨汁机搅拌成细腻的糊状！
6
倒入锅中再次加热，这时要注意搅拌！当山楂酱靠近锅的一侧起皮时，关火，滴入柠檬汁（可不加），搅拌均匀！
7
用烤箱盘或用其他盘子代替亦可，铺上油纸，把熬好的山楂酱倒入盘中，约五毫米厚度！用刮子或勺子刮平！晾两三天或者放入烤箱上下火90度，三小时（具体参考个人烤箱）棒棒糖水分比较干能脱模就OK了！
8
放入模具铺平！这个是做山楂条的！棒棒糖就倒入模具铺平！
9
烤制时间自己掌握哈！🍭🍭棒棒糖🍭🍭脱模啦！😄
10
装饰好，美美哒棒棒糖鸭！
