raisin bran muffin-葡萄干麸质马芬
简单
4人份
加拿大“新东方烹饪学校”week3，四小时做三个蛋糕第二个
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食材清单
其他
- 1 tsp泡打粉
- 113克黄油
- 130gall purpose flour
- 130gwheat flour
- 180mlbuttermilk
- 1tsppure vanilla
- 2 tsp苏打
- 200gbrown sugar
- 70克麸
- 80g开水
- 半个个橙子皮
肉类
- 1 tsp肉桂粉
- 110g鸡蛋
- 180ml牛奶
调味品
- 1/4 tsp海盐
- 2 tspmolasses 蜜糖
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油，橙子皮，糖用搅拌机打发
2
麸加开水加半个橙汁搅拌均匀
3
蛋液＋蜜糖＋香草精混合均匀
4
蛋液分次加入黄油中，面粉过筛
5
加入麸质混合
6
牛奶和面粉交替，分次加入蛋液中，没加入一次混合均匀，冷藏20分钟
7
170° 烤15-17分钟
8
完成
9
不好看，好吃
