天然苦菜汤
简单
4人份
春天特好，大风也阻挡不了挖苦菜的脚步，和妈咪一起，不大会儿就挖了满满一兜子👍👍👍回来摘洗干净，清水浸泡一下午，晚餐就吃上了大自然的天然产物！一点都不苦，有的只是鲜美。。。
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 少许碱面
- 适量清水
- 适量苦菜
- 适量食用油
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦菜摘洗干净，清水浸泡四小时。
2
盆里打入鸡蛋。
3
搅散。
4
加入苦菜和少许碱面拌匀。
5
小葱切葱花。
6
热锅到油，油热后下入葱花炒香。
7
加入适量清水，两勺生抽，大火烧开。
8
下入苦菜。
9
再次煮开后，加盐和鸡精调味即可！
10
真的好美味，一点不苦的୧😊૭
