【番茄饭】
简单
4人份
听说过一只番茄饭吗？我身边好些人都做过，毕竟曾经那么火，而且像它这样简单粗暴有营养的食谱已经不多了。至于味道，虽然还算有性价比（毕竟那么简单），但单吃的话会比较单调。 后来我在网上看到一个比较高能的做法，是在一只番茄饭的基础上多加了一点点东西，就变成完全另一个样子了。同事试吃之后非常惊讶，原话是“好像意式焗饭”。 所以现在安利给你们【进阶的一只番茄饭】。希望所有困惑的20+们，也能顺利进阶。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2整片芝士片
- 一个番茄
- 一个鸡蛋
- 一把玉米粒
- 一碗大米
- 几滴油
- 适量火腿
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 一把豌豆
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
大米入电饭煲，水比平时煮饭少一些（因为番茄有很多水分）。加玉米粒、豌豆、火腿丁。
3
继续加入几滴油，撒适量盐，一丢丢黑胡椒。在整只去蒂带皮的番茄中间用刀划个十字，再放在锅中央，关盖，按煮饭键。
4
电饭煲跳保温后开盖，番茄软后很容易就去皮了。放入奶酪片（或芝士），捣碎，拌拌拌！
5
拌完关盖再焖5分钟，让番茄的酸甜和奶酪的香味融进米饭中，盛出。
6
锦上添花，盖个荷包蛋。
