墨鱼汁蒜香面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克黄油
- 160克水
- 175克高筋面粉
- 3克耐低糖干酵母
- 3瓣蒜
- 5克墨鱼汁
- 75克低筋面粉
- 一小撮黑胡椒碎
调味料
- 5克盐
- 一小撮盐
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包所有材料放入面包机，揉至能拉出薄膜。
2
嘿嘿嘿
3
一发至两倍大，取出排气，醒15分钟。
4
整形，二发，发酵至两倍大。
5
表面刷一层水，撒上罂粟籽，用薄刀片划几个口子。
6
200度，烤30分钟。
7
冷却，切片。
8
软化黄油中加入蒜泥，盐少许、黑胡椒碎、法香，搅拌成蒜香黄油。
9
每片面包片上涂一些蒜香黄油，烤箱预热180度，烤9分钟。
10
烤至面包酥脆，蒜蓉金黄就可以吃啦～咔哧咔哧～好香
