简单好做的肥牛饭
简单
4人份
肥牛饭是很多朋友都喜欢吃的，健康营养美味，这里有超简单的食谱，快跟着做起来吧！
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- n朵西兰花
- 适量料酒
肉类
- 适量肥牛
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱丝切好备用
2
胡萝卜和西兰花洗净切好备用
3
调汁：加入两勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽，适量料酒、糖、盐，加水调匀
4
烧开水，水沸腾后放入胡萝卜和西兰花（可同时加入一点盐、油），焯熟。
5
将肥牛片用开水焯至变色，防止有血水浮沫。
6
炒锅加热，油温适合时加入洋葱煸炒。
7
洋葱炒至半熟，加入焯好的肥牛、调好的汤汁，翻炒均匀，盖好锅盖焖一小会儿。
8
出锅，摆盘。美味的肥牛饭就做好啦！
