小炒肥牛
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 2个线椒
- 2根青蒜
- 300g肥牛片
- 3个小米辣
- 3瓣蒜
蔬菜
- 10g生姜
调味料
- 3g白糖
- 3g盐
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥牛倒入沸水锅内煮沸煮出血沫后，捞出冲掉血沫沥干备用。
2
锅内10ml油，中火加入姜末蒜末炒香，加入肥牛、盐、白糖、生抽翻炒均匀。
3
加入青辣椒圈、小米辣椒圈、青蒜段翻炒均匀即可。
