香菇什锦豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 木耳
- 白果
- 竹笋
- 蚝油
- 豆腐
- 香菇
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块，倒入开水，加点盐，泡20分钟。既可以去豆腥味，豆腐也不易散
2
香菇木耳泡发后洗净切块，竹笋氽烫洗净后切块
3
锅里热油，先倒入香菇木耳翻炒
4
再倒入竹笋翻炒入味
5
倒入适量的清水，没过食材即可，放入白果
6
煮到白果熟了，倒入豆腐，轻轻的翻动。再放入调味料
7
再煮一会，让豆腐入味。最后用水淀粉勾芡收汤即可
