蛋黄小龙虾

简单 4人份

还是一样,不喜勿喷哟

蛋黄小龙虾
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 适量蒜末
  • 适量蛋黄
  • 适量食用油
海鲜
  • 适量小龙虾
蔬菜类
  • 适量姜
  • 适量小葱
  • 适量香菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

579.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

314.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将小龙虾用清水洗净后用盐水浸泡30-60分钟

2

将小葱与香菜打结(就像绑绳子一样)

3

把姜切片

4

蛋黄压碎

5

往锅中倒入清水并把蒜块,小葱结,香菜结,姜片放入水中煮至水沸腾,之后放入龙虾

6

拿一个倒满凉水的盆之后把煮熟的小龙虾从锅中捞出来并放入水中。

7

将小龙虾放凉后去掉虾头然后在锅中放入适量油,蒜末,蛋黄,盐,翻炒

8

之后在往锅中加入小龙虾翻炒,炒好后在小龙虾上撒上葱末放入盘子中蛋黄小龙虾便做好了(每只小龙虾上必须都沾上蛋黄)

猜你喜欢

一鼎鲜开心花甲粉
一鼎鲜开心花甲粉
查看详情
油呛空心菜
油呛空心菜
查看详情
【海米虾皮煨白菜】
【海米虾皮煨白菜】
查看详情
干烧鱼
干烧鱼
查看详情