茉莉奶冻(duang~)

简单 4人份

因为家里有3大袋茉莉干花,想做成甜品,原方根据我自己喜欢的口味稍修改! 突出了茉莉花的香气,带着微微的甜香 除了泡茉莉费时间,其他就是煮一煮拌一拌混一混!

茉莉奶冻(duang~)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克茉莉干花
  • 150克淡奶油
  • 220克(过滤200克)牛奶
  • 5克吉利丁片
调味料
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

503.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

319.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

10克干茉莉花加入220克牛奶,放入冰箱冷藏2天!让茉莉花的香气完全渗透到牛奶里!

2

吉利丁片放冷水中泡软!沥干备用!冷水要可饮用水!

3

过滤出200克茉莉花牛奶!

4

加入细砂糖

5

加热至沸腾!

6

加入淡奶油混匀!

7

凉到50度,加入软化的吉利丁!混合均匀

8

倒入玻璃容器,200ml的玻璃碗,两碗,没装满!

9

稍放凉入冰箱冷藏一晚

10

duang~~duang~~

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