豆腐,是平常的不能再平常的家常食材,一年四季常常出现在老百姓的餐桌上,虽常见常吃,却仍然对其“宠爱有加”,营养丰富是其一,关键是它香滑软嫩的口感让人戒不了! “锅塌”,是山东菜的一种特殊做法。“塌”是指对已干硬的食品加入汤水,使之吸收水分并回软的过程。香菇等菌菇类为汤提鲜,和豆腐搭配在一起,味道很鲜美,保你吃过还想吃!
398.0 卡
20.0 克
17.0 克
67.0 克
10.0 克
3.0 克
155.0 毫克
D,B
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息