麦冬百合老鸭润肺汤
简单
4人份
重新出发杨师奶的100道汤品，完成未完成的任务！最近天气有点变态，我跟芸妹都有点咳嗽！不是很严重，不想吃药，食疗是个不错的选择。擅长煲汤的我。当然要来一道润肺止咳汤品！麦冬和百合都是很好的润肺止咳的汤料，最重要是搭配起来还很好喝！如果你刚好也咳嗽？如果你老觉得嗓子干痒。试试这道汤。很清润好喝！
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食材清单
其他
- 15克百合
- 15克麦冬
- 250克排骨
- 400克老鸭
蔬菜类
- 3片姜片
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️：首先，将鸭肉和排骨砍件（我请店家帮忙砍的），然后清洗干净！
2
2⃣️：其次，将麦冬和百合清洗干净！
3
3⃣️：将鸭肉和排骨冷水下锅➕姜片一起飞一下水。
4
撇掉浮沫或者温水清洗干净鸭块上面的浮沫！这样煮出来的汤干净，没有肉腥味！
5
4⃣️：最后将所有的材料（肉和汤料）一起加入砂锅（铸铁锅等汤锅），加适量的温水或者冷水，大火烧开水后转小火慢炖一个半小时即可！
