好吃到爆炸de酸奶慕斯
简单
4人份
今天教大家免烤箱、冰激凌🍦口感、入口即化的酸奶慕斯、真的是太好吃啦😋免打发、非常细腻、方子可以做6寸模具、我用的是4寸加高模具、还装了2个布丁杯、没有模具也可以直接装杯子里、用勺子舀着吃、做法真的炒鸡简单昂～我还加了芒果肉、大家可以加入自己喜欢的水果diy～来吧、是不是流口水姐、一起跟着我做起来吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克吉利丁片
- 130克浓稠酸奶
- 15克黄油
- 1个芒果
- 250ml淡奶油
- 40克奥利奥碎
调味料
- 20克糖粉
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奥利奥碎装入保鲜袋、用擀面杖压成粉末、加入黄油搅拌均匀
2
倒入慕斯圈压实、放在冰箱冷藏
3
吉利丁片用冰水泡软、沥干水分
4
加入少许酸奶隔热水加热融化、（水温不要超过70度）
5
再倒入剩下的酸奶搅拌均匀
6
淡奶油加入糖粉
7
打发到有纹路、又可以流动的状态、加入酸奶搅拌均匀
8
取出慕斯圈、倒一层慕斯糊、铺上一层芒果粒、再倒入剩下的慕斯糊、晃平表面
9
包上保鲜膜冰箱冷藏一夜
10
冰冰凉凉特别好吃
