抹茶味牛扎糖
简单
4人份
雖然說要減肥 但是手癢忍不住第一次做了牛扎糖 我一天吃一顆總行了吧🤣 很喜歡抹茶口味 也正好中和一下棉花糖的甜味 家裡的花生是生的我懶得炒了所以用了巴旦木😆還是很好吃😋
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食材清单
其他
- 100克巴旦木
- 110克奶粉
- 30克抹茶粉
- 50克黄油
- 不沾鍋 硅膠鏟
调味品
- 200克棉花糖
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料備齊 奶粉和抹茶粉混合均勻備用（從顏色看來抹茶粉少一點應該更好🤔
2
黃油下鍋至全部融化
3
加入棉花糖不斷翻炒至全部融化（注意全程小火
4
加入抹茶粉和奶粉混合物翻炒均勻（小火！
5
加入巴旦木繼續翻炒（可用自己喜歡的堅果代替
6
混合均勻過後趁熱起鍋進模具整形（我自己吃的所以沒有要求要很完美😆）放入冷藏室 至少一個小時吧🤔
7
取出稍微軟化後切塊包裝 我裹了一層糯米紙防黏然後裹糖紙
8
牛扎糖成品如上圖（熱量糖份比較高 不建議一次多吃 可冷藏保存避免融化）
