超美味的大葱海参烧豆腐
简单
4人份
老公的拿手好菜，味道那叫一个鲜！从此你会爱上葱，爱上豆腐，爱上海参，爱上一切，哈哈～～～
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食材清单
其他
- 1头蒜
- 3勺生抽
- 3勺蚝油
- 4只海参
- 6小块豆腐
蔬菜
- 5根大葱
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选上好的卤水豆腐
2
一把小葱洗干净备用
3
葱切段平底锅煎炒出葱油，大葱煎至金黄
4
豆腐切小块分两份，一份平底锅煎至两面金黄
5
锅内倒入另一份未煎的豆腐。加葱叶粒继续翻炒
6
倒入煎炒的葱段，加生抽，耗油，少量水盖锅盖闷三五分钟
7
加泡发好的海参翻炒均匀，出锅享用！
8
葱段超好吃，煎炒的豆腐定型好，有嚼劲，未煎的豆腐更鲜嫩，海参吸收了汤汁，味道更鲜美，就是好吃，都好吃，这道菜真正的光盘，汤汁一点不剩，恨不得把盘子一起吞掉😉
