百香果酵素
简单
4人份
肠胃不好，亚健康身体，有三高的，可以长期饮用的一款无添加无色素的饮品哦
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食材清单
其他
- 15个百香果
- 1个柠檬
- 1个酵妈妈酵素桶
- 6升纯净水或者凉白开
- 750g白砂糖
- ➕百香果一共1250g苹果
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将是专做各种酵素的桶。6升水和糖全部加入桶内，用无油的勺搅拌糖融化成为糖水。
2
苹果先用盐擦洗外皮，然后将苹果对着切开四块去核，不去皮，将苹果切片放入装有糖水的桶里。
3
把所有的百香果切开两半，挖出里面的果肉，柠檬去外层黄色皮，切薄片去核，不要偷懒不去黄皮和核哦，到时候黄色皮和核泡出的酵素会带苦味！
4
将百香果肉，柠檬片一起加入桶内，搅拌均匀，盖好盖子！
5
之后每天的早晚各打开盖子搅拌一次，再盖严盖子！如果第二三天发酵胀气厉害，就微松开盖子上的白色气伐！
6
重复满三天就可以出桶了！如果可以接受浓味点的四天再出桶对人体效果更好！但两天半到三天最好喝，跟饮料一样！
7
出桶时用筛网滤干净果渣，装入专用的酵素瓶，或玻璃瓶！放入冰箱冷藏，可以存放10天。每天早晚各一杯，早上起床一杯温水，一杯酵素，半个小时后吃早餐对人体最好！（如果不滤干净果渣，到时候在瓶里还会继续发酵。
