腊肠焖春笋
简单
4人份
这个季节刚好食笋的好时节 春笋嫩的能掐出水
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克油
- 1勺老抽
- 1根香肠
- 3根春笋
- 4勺生抽
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 10克白糖
- 6克盐
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑选鲜嫩的春笋，去掉根部，剥开外面的笋衣，鲜嫩的可食用部分便展露无遗
2
嫩笋切小段，也可切成不规则菱形，腊肠切片
3
小葱的葱白部分切段，葱叶切沫，备用
4
锅中加油，把香肠过油爆炒后，乘盘待用
5
放入春笋，放酱油，料酒
6
倒入香肠，加入盐和白糖，煸炒出锅，洒葱花，上桌开吃～
