咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉
简单
4人份
入门级咖喱做法，搭配滑嫩的鸡胸肉，配上中式的鸡蛋面，一道通肠爽口的咖喱面就做好啦~
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食材清单
其他
- 1把面条
- 1根胡萝卜
- 1盒百梦多咖喱
- 1盒鸡胸肉
- 3个土豆
- 适量植物油
- 适量水
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、胡萝卜洗净去皮切块，一起泡食盐水，20分钟后沥干，洋葱切片待用。
2
鸡胸肉切片后，与生粉一起抓匀。
3
煮锅里倒入适量植物油，倒入土豆、胡萝卜、洋葱中火煎炒，待土豆表面变成金黄色后加入刚好没过的清水大火煮开，盖上盖子煮5分钟。
4
关火，将咖喱块掰成6小块。
5
放入煮锅中用余温融化。
6
与此同时，在另一个锅里清水煮面条，煮熟后捞起放到盘子里待用。
7
煮锅里的咖喱全部融化后，再开小火煮开，直至熬煮到自己喜欢的浓度。如果过于稠了可以加水。
8
把咖喱淋到面条上即可
