辣妈 De 罗氏虾
简单
4人份
58一斤的大虾，放开肚子吃吃吃➠➠➠
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 5勺蒸鱼豉油
- 一斤左右虾
- 适量花生油
蔬菜
- 1只大蒜
蔬菜类
- 1根香菜
- 3片姜
- 5根葱
调味料
- 1勺盐
- 1勺细砂糖
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
精心挑选新鲜年轻貌美的罗氏虾
2
蒜末，葱末，香菜碎，各单位准备就绪
3
秘制罗氏虾蘸料：加入细砂糖，热锅烧油至冒烟，浇到上图配料上，加蒸鱼豉油，完美。
4
锅中加入适量的水，料酒，姜片，一勺盐，水沸后把虾倒入锅中，猛火煮3分钟，加入花生油，再煮1分钟，快速捞出沥干装盘。
5
巨型虾虾来一个
