照烧黑椒鸡腿饭
简单
4人份
10分钟快手美食 虽然快手不过真的是好吃哇 不知不觉一碗饭下去了😁
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食材清单
其他
- 2只鸡腿
- 清水、盐、味淋、生抽、老抽、糖照烧汁：
- 盐、黑胡椒碎、糖、生抽、老抽鸡腿腌料：
- 西兰花
蔬菜类
- 洋葱
- 葱花
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨，快速去骨方法。
2
鸡腿去骨后，皮朝下，用刀尖扎肌肉十几二十下。用鸡腿腌料抹匀鸡皮朝下腌制一会（鸡腿腌料：盐、黑胡椒碎、糖、生抽、老抽）
3
调照烧汁
4
洋葱切丝，葱切葱花
5
锅中放少许油
6
将洋葱炒香
7
放入鸡腿，鸡皮朝下煎至上焦色
8
反面煎
9
倒入照烧汁，中火煮一下。
10
翻面煮，至酱汁浓稠，放入少许水淀粉 ，酱汁多点可以浇在饭上
11
盛好米饭 鸡腿摆在饭上 用食品✂️剪成条 浇酱汁 放入西兰花
