照烧黑椒鸡腿饭

简单 4人份

10分钟快手美食 虽然快手不过真的是好吃哇 不知不觉一碗饭下去了😁

照烧黑椒鸡腿饭
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食材清单

其他
  • 2只鸡腿
  • 清水、盐、味淋、生抽、老抽、糖照烧汁:
  • 盐、黑胡椒碎、糖、生抽、老抽鸡腿腌料:
  • 西兰花
蔬菜类
  • 洋葱
  • 葱花

营养成分

热量

487.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

10.0 克

3.0 克

850.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿去骨,快速去骨方法。

2

鸡腿去骨后,皮朝下,用刀尖扎肌肉十几二十下。用鸡腿腌料抹匀鸡皮朝下腌制一会(鸡腿腌料:盐、黑胡椒碎、糖、生抽、老抽)

3

调照烧汁

4

洋葱切丝,葱切葱花

5

锅中放少许油

6

将洋葱炒香

7

放入鸡腿,鸡皮朝下煎至上焦色

8

反面煎

9

倒入照烧汁,中火煮一下。

10

翻面煮,至酱汁浓稠,放入少许水淀粉 ,酱汁多点可以浇在饭上

11

盛好米饭 鸡腿摆在饭上 用食品✂️剪成条 浇酱汁 放入西兰花

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