不苦苦瓜炒胡萝卜
简单
4人份
懒人午餐
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1根苦瓜
- 一勺蚝油
- 三瓣蒜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜不苦关键是把籽去干净，拍一拍背面切成细一点的片片泡在盐水里十分钟。
2
然后开水焯两分钟
3
放油，蒜，先放胡萝卜，再放苦瓜，炒两分钟，加蚝油和盐，翻炒熟。
4
成了，增光瓦亮。
