如何像贵族一样吃掉一棵水煮洋蓟
简单
4人份
如此高大上的外表，悠久的历史，这玩意儿甚至还有相关的神话： 话说从前有个叫Cynara的姑娘住在Zinari岛。有一天，宙斯路过此地忽然发现了这个漂亮的人类姑娘，于是宙斯又上前勾搭（咦？为什么要又？），二人便度过了一段美好的时光。之后宙斯将女子变为神，并带回奥林匹亚山。可是过了一段日子，Cynara开始想家，于是偷溜了回去，被宙斯发现了。宙斯大发雷霆，把她打回凡间，变作一株洋蓟。 可是再美好都掩饰不了它残酷的味道……或许我打开方式不对吧 这次介绍的是入门级的白水沾黄油 然后又用了最古老的方子，它来自神圣的大罗马帝国，醋＋蜂蜜＋…………汁比花好吃 就酱吧[Bye][Bye][Bye]
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食材清单
其他
- （基本款↓）
- （神圣大罗马帝国贵族最爱↓）
- 半没白水
- 可不放孜然
- 建议先买一只试试洋蓟
- 用了白醋代替柠檬
- 白醋
- 蜂蜜
- 防氧化，我没用柠檬片
- 黄油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋蓟洗干净
2
剪掉花上尖尖的部分
3
削掉根部外面的皮，跟削莴笋一样
4
煮30～40分钟
5
热黄油，我是直接吃的没用多少
6
调酱料
7
剥下来，啃花的底下！能吃啥吃啥！茎也能吃！
8
想必吃到这步已经很累了，别急还有精华部分毛会苦，把毛去掉，继续吃
9
然后你就收获了一顿废叶子和一大锅有着奇特味道的水。
