#麦子厨房美食锅 # 三红(红豆，红糖，红枣)核桃糕
简单
4人份
红豆，红枣，核桃都超级营养，把它们搭配在一起，用红糖调节甜度，再加上糯米糕的口感，糯叽叽的宝宝喜欢。
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 25克红枣
- 30克核桃
肉类
- 250克热牛奶
蔬菜
- 125克红豆泥
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
核桃去壳以后，用小红锅平烤盘，大火烘十分钟
2
容器内倒入糯米粉
3
放入切好的红枣碎，核桃碎，红豆泥
4
牛奶倒入红糖加热后晾凉（加热的目的是为了融化红糖）
5
将凉好的红糖牛奶液倒入容器中
6
搅拌均匀面糊，静置五分钟
7
模具内抹入食用油，撒入葡萄干和红枣丁
8
深烤盘注入清水，将容器放于蒸屉上
9
盖上盖子，开大火蒸30分钟后，关火焖五分钟，开盖
10
取出
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脱模后倒扣于平盘上
12
可以切成四方块
13
用叉子叉着吃
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也可以在上面撒上椰蓉
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用一份可以切成长条状
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可以看到里面满满的核桃和红枣
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美味