芝士薯球(烤箱版)

简单 4人份

土豆和芝士的完美搭配,无油配方,外皮酥脆,内陷拉丝,搭配沙拉酱、蛋黄酱、番茄酱都可以,0失败的饭后小甜点!

芝士薯球(烤箱版)
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 2个土豆
  • 适量面包屑
  • 适量马苏里拉芝士碎
调味料
  • 1勺白砂糖

营养成分

热量

562.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

924.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆洗净去皮,切片,隔水蒸熟,用叉子压成土豆泥,加入一勺白砂糖搅拌均匀。

2

准备适量的芝士碎,面包屑,一个蛋液搅拌均匀。

3

先把芝士碎握成一个个的小圆球,这样比较容易包进去。

4

把土豆泥用勺挖一块在手里整理成小圆饼状,中间放上芝士球。

5

用另一只手拇指和食指把四周的土豆泥往中间聚拢,把芝士球包在中间。

6

然后整形,用两个手心给团成一个圆球。

7

依次把芝士全部都包进土豆泥里,团成圆球。

8

烤箱预热。把薯球放在蛋液里滚一圈,然后再均匀的滚上一层面包屑。

9

烤盘铺油纸,把薯球全部滚上蛋液和面包,整齐摆放在烤盘里。

10

烤箱中层,上火200度,下火160度,烤10-15分钟,根据宜家烤箱脾气自行调整温度。

11

烤好之后取出,根据自己喜爱的口味挤上沙拉酱、蛋黄酱、番茄酱都可以,成品出炉!

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