懒人面包无需手套膜

简单 4人份
懒人面包无需手套膜
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 500克高筋面粉
  • 50安佳含盐黄油
  • 5个鸡蛋
  • 5克酵母
调味料
  • 60克糖

营养成分

热量

232.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

555.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油外,所有混合搅拌均匀,再加入软化黄油搅拌均匀,保鲜膜盖好,常温发酵2倍大,大一点小一点都可以,糖,盐比例自己增减也无妨,酵母多点少点影响也不大!如果不着急一次性吃完,可冰箱冷藏发酵,3天吃完,每天揪点面团团出来烤一烤,最适合没时间的妈妈族

步骤 1
2

接下来就是整形面包了(不用二发问题不大),可甜可咸,咸口:推荐肉松香甜酱面包,蒜泥黄油葱香面包,做法参考其他人,甜口黄油炼乳1:1调和包馅儿或抹切口都行,再或者搓圆拍扁中间弄孔油炸成甜甜圈也不错!超级适合懒人,想做啥就做啥,尝试并且不太讲究的人。

步骤 2
3

主要:烤面包了!面包中层,下层放3碟水,预热的同时,面包直接在里面一起再次发酵,烤箱180-200度自己调,时间10-20分钟自己看,烤了差不多就可以出炉了,热腾腾香喷喷的面包!

步骤 3

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