番茄龙利鱼【巴沙鱼】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1块肉龙利鱼
- 2个西红柿
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1小块姜
调味料
- 2勺番茄酱
- 半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图备料，鱼肉不局限于龙利鱼，其他无刺鱼肉也可，龙利鱼腥味比较少
2
鱼肉切成小块，放入两勺食用油，适量黑胡椒，生姜丝。
3
鱼肉搅拌均匀腌制20分钟备用
4
番茄表面切成十字，放入开水，煮2分钟，取出后去皮备用
5
去皮番茄切成小块备用
6
一勺玉米淀粉，半碗水，调成水淀粉备用
7
腌制好的鱼肉放入开水中，煮熟捞出备用
8
油7分热，放入番茄，炒出番茄汁之后，放入两勺番茄酱，翻炒均匀之后，倒入适量的水，烧开。
9
番茄汤烧开之后放入之前煮好的鱼肉，放入水淀粉，放入适量食盐喝白糖，先中火煮3分钟，再大火收汁
10
汤汁粘稠之后就可以出锅啦！
11
超级好吃呦！
