酸奶提子干麦芬

简单 4人份

孟老师的100道小蛋糕里面一款我很喜欢的麦芬,比起一般麦芬,这个蛋糕含水量比较大,吃起来软软的,很湿润,用的色拉油,感觉上热量神马的也比较低点,嘿嘿,就算是心里安慰吧。

酸奶提子干麦芬
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食材清单

其他
  • 1/4小勺小苏打
  • 120g色拉油
  • 160g原味酸奶
  • 200g低粉
  • 2个鸡蛋
  • 2小勺泡打粉
  • 80g提子干(泡朗姆酒)
肉类
  • 70g牛奶
调味品
  • 80g糖

营养成分

热量

467.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

179.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋加糖打匀

2

加入色拉油拌匀

3

加入酸奶、牛奶搅拌

4

低粉、泡打粉、小苏打混合过筛

5

将干料加入3中,用刮刀切拌均匀

6

将泡过朗姆酒的提子干倒入5中搅拌均匀后入模

7

烤箱预热190度 中层烤25分钟左右

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