抹茶彩蔬奶酪餐包

简单 4人份

🧀 抹茶彩蔬奶酪餐包 给平淡的日子增加点颜色💟 顶着满满料的蘑菇头 面包胚加了从宇治带回来的抹茶粉 每次不舍得多放[调皮]面团上色浅了 用了遗忘许久的纸杯 烤着烤着变成了大蘑菇🍄 一个转身就成了黄金包 🔅 等不及明早已成宵夜😋

抹茶彩蔬奶酪餐包
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食材清单

其他
  • 10克抹茶
  • 1个鸡蛋
  • 250克牛奶
  • 400克高筋面粉
  • 40克黄油
  • 50克低筋面粉
  • 7克酵母
调味料
  • 45克糖
  • 5克盐

营养成分

热量

351.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

1.0 克

5.0 克

831.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油以外所有的食材放入面包桶内

2

开启面包机设定揉面模式 揉面20分钟揉出粗膜

3

加入提前软化的黄油

4

继续揉出手套膜

5

揉圆放入盆中盖上保鲜膜开始第一次发酵

6

发酵至两倍大

7

取出排气分成10份

8

依次揉圆 醒发15分钟

9

放入面包纸杯内 压扁 开始第二次发酵

10

发酵至两倍大

11

放上午餐肉 挤上蛋黄酱 撒上蔬菜粒和奶酪

12

放入烤箱180℃烤20分钟

13

口感丰富的抹茶餐包当早餐棒棒哒

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