番茄肉酱意大利面快手版家庭版
简单
4人份
好久不吃意大利面🍝今天做个快手版本的 今天做的是两人份
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食材清单
其他
- 200克意大利面
- 2个西红柿
- 一升纯净水
- 适量黄油
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 适量肉末
蔬菜
- 两瓣蒜末
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅我用了一大碗的量看自己 用少许料酒腌制
2
西红柿洗净刀切十字花刀🔪
3
浇开水去皮
4
去皮
5
刀切丁备用
6
软一点的西红柿直接上手捏碎 记得去蒂 因为No finger no flavor
7
黄油融化后放蒜末一定切碎一点🕐炒出香味后放肉 肉末变色就盛出来 防止肉沫太老
8
煮番茄🍅出沙后加入番茄酱 可少不可多 多了会变酸 可以加一些糖提鲜
9
加番茄酱后翻炒软烂了加肉末一起炒 放黑胡椒 盐🧂备用
10
意面水开竖直放进去煮 水中加一小勺盐🧂煮八分钟🕰盛出来放酱里搅拌均匀
11
好了开吃吧！
