法式橙香蛋奶砂窝

简单 4人份

收到珍妮珍馐的纯肉香肠。在这个添加剂遍布的世界,想吃到一口纯正的味道,已经是很难的事情了。开始对于香肠没有抱太多的期待。 做完成品,趁热品尝到第一口的时候,就知道了,这就是在寻找的那个纯正的味道。 鲜香的黑胡椒与鲜嫩多汁的猪肉相互碰撞,油而不腻,皮脆里嫩,肉汁鲜美。 轻轻咬下一口,软嫩的肉香味,黑胡椒的风味是那么的适宜。 一般在中餐中很常见用砂窝,比如砂窝菜花、砂窝千页豆腐。也是我外餐中比较喜欢点的菜肴。 传统的法式菜中也有砂窝的形式,这种叫Casserole的法式菜通常是用大而深的烤盘放进焗炉里焗烤后成菜。

法式橙香蛋奶砂窝
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食材清单

其他
  • 1个橙子
  • 1根法棍
  • 200克蓝莓
  • 20克鲜奶油
  • 4个鸡蛋
  • 几滴香草精
肉类
  • 1袋牛奶
调味料
  • 20克白砂糖

营养成分

热量

745.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

6.0 克

1.0 克

669.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料。香肠室温解冻。

2

法棍切片,备用

3

加入鸡蛋、牛奶、白砂糖、香草精,混合均匀。

4

洗净的橙子将皮擦入蛋液中。

5

挤入橙汁。拌匀。

6

加入鲜奶油,混合拌匀。

7

烤盘用黄油擦拭一遍。放入一半的法棍切片。撒上洗净的蓝莓。

8

香肠用锅煎至表面微微焦黄。这样吃起来会很香。

9

香肠切段,放入烤盘里。

10

再放上剩下的法棍切片。

11

倒入混合好的蛋奶液。覆盖上锡纸。

12

烤盘放入烤箱,200度,上下管,烤20分钟,取出锡纸,再继续烤5分钟至表面的法棍微焦黄,即可取出,食用。

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