豆腐酸奶慕斯蛋糕--萌萌哒无奶油四叶草~
简单
4人份
奶油君终于下岗了！ 七夕抱着满满的爱意去见那个TA~~~
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食材清单
其他
- 200g内酯豆腐（绢豆腐）
- 200g酸奶
- 4-5个心形cup
- 5g吉利丁粉
- 85g奥利奥饼干碎
- 适量柠檬汁
- 适量炼乳
- 适量芒果
调味料
- 40g糖粉
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油微波炉融化成液体和奥利奥碎搅拌在一起，放入心形蛋糕模具，铺底压实，放入冰箱冷藏
2
绢豆腐倒入盆子里，开始去水分，那纱布将豆腐放进中间，扎好拧紧去水，具体方法可借鉴http://www.xiachufang.com/recipe/100302494/
3
水分尽量控的干一点
4
加入酸奶，我买的酸奶没办法过水，做出的味觉也不差~放好后，依次加入糖粉搅拌
5
依次加入炼乳，柠檬汁，搅拌均匀后，把吉利丁粉加热水拌开，后将吉利丁液与酸奶豆腐混合，拌匀
6
把心形的cups从冰箱取出，放入切好的芒果粒，把拌匀的液体依次倒入cups
7
冷冻一夜后，出门前，在每个cups内层用小的心形模具挡住，筛下一层抹茶粉~于是，萌萌哒又极具爱意的无奶油酸奶慕斯出炉啦~~~
8
如果想做幸运四叶草，那放入四个cups就好啦~那天是七夕~所以为了把心形的盒子装满，就多放入了一个~~~很有爱吧~
9
动手做给你心爱的TA吧~
