懒人版【金针菇肥牛饭】
简单
4人份
两个人在家，不知道吃什么，又不想做太麻烦的，刚好可以试试这个，这个版本不同于其他版本，这个版本没有洋葱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2碗米饭
- 半勺老抽
- 半勺胡椒粉
- 半捆金针菇
- 半碗清水
- 适量克肥牛
蔬菜
- 2-3瓣大蒜
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将金针菇底部切掉，肥牛解冻清水浸泡，去除血水
2
将金针菇撕开洗净，烫熟，同时大蒜切沫备用
3
调酱汁：准备一个碗，加入半勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，半勺胡椒粉，1勺料酒，1勺淀粉，半碗水
4
起锅烧油，放入蒜末炒出香味，加入肥牛和金针菇翻炒均匀，倒入酱汁，最后翻炒均匀即可
5
煎溏心蛋，起锅烧油，打入鸡蛋小火慢煎即可
